PANNOCCHIA DI RISO D’ORO 1971

Giovanni Roncarolo
da “la nosa varsej” settembre 1971

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La “Pannocchia di riso d’oro” 1971 è stata assegnata al comm. Giovanni Roncarolo, di Cascine San Giacomo, un pioniere della selezione del riso in Baraggia. Da oltre settant'anni, Giovanni Roncarolo è sulla breccia di un’intensa, infaticabile attività - nella buona e nell’avversa sorte - sulla dura terra di Baraggia; in pratica da quando, a dieci anni, cominciava a lavorare in campagna. E la sua vita è stata da allora una costante conquista, a contatto con la natura della quale s’ingegnò, egli autodidatta, a scrutare i misteri della creazione. Divenne selezionatore di riso e, provando e riprovando, è riuscito prima a selezionare i risi, ottenendo il primo riconoscimento ufficiale nel 1925 dalla Stazione sperimentale di risicoltura, quindi a creare nuove varietà di riso - il “Pierrot” prima, quindi il “Roncarolo” ed infine il “Vercelli gigante” - a sostituire tipi vecchi con altri nuovi, più generosi, di maggiore reddito. Da oltre mezzo secolo concorre quindi a tenere vitale la risicoltura. È stato non meno di venti volte premiato con medaglie d’oro e una sessantina di altre volte con medaglia d’argento o di bronzo o con diplomi ai vari concorsi agricoli, riso o grano, a livello provinciale ed a livello nazionale.